热门淮扬菜咸香口味水产菜谱大全
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西芹鸡心作者:馋嘴乐
155复杂
简介:鸡心可以和根茎类的食材炒制成热菜,也可以酱卤后制成冷盘。不管怎么做,都是不错的下酒佳肴。这道“西芹鸡心”口味比较清淡,特别是鸡心经过飞水处理后,减去了腥味。 ...
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海蜇丝拌黄瓜作者:馋嘴乐
155简单
简介:这是一道下酒佳肴,制作简单快捷,即食的海蜇开袋后反复冲洗,就可以和黄瓜丝搭配拌制。 ...
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烤鱼作者:馋嘴乐
155一般
简介:这是一道利用烤箱烤制的“岛子鱼”。岛子鱼和鳌花鱼、鲫花鱼、鳊花鱼并列为松花湖中的“三花一岛”。是其精品鱼种之一。肉质细嫩,非常适合烤制。烤制后的岛子鱼带有一股浓浓的焦香味,再加上鱼肉本身的细嫩,真是难 ...
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西葫芦韭菜肉饼作者:紫豌豆
154一般
简介:在家乡的时候很少吃饼,要么就是烫面饼,要么就是用发面和包子,小侄子小侄子都很喜欢吃饼,我问小侄子,想吃什么饼呀,姑姑给你做,小侄子眨巴着大眼,奶起奶气地说要吃肉饼,这还不好办呀,现成的五花肉一切一拌馅 ...
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泡椒金鲳鱼作者:斯佳丽
154一般
简介:前段时间为了做“泡椒猪手”在麦德龙买了一大包泡椒回来,做完菜后将剩余的泡椒装入保鲜盒中放入冰箱中存放。昨天整理冰箱时发现,还剩了不少,好占地方(谁叫咱冰箱小,还爱买东西,各类开过封的酱料就一大堆),赶 ...
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酱烧银鲳鱼作者:笨丫
154简单
简介:儿子喜欢肉,还喜欢海鱼。常买的一般都是黄花鱼,带鱼,偏口等。最近打算买点儿鱼回家油炸,赶集看到新鲜的银鲳鱼,和摊主聊了几句,摊主说这个新鲜,炸着吃可惜了,回家就那么一烧就好。于是回家做起来,果然鲜美。 ...
