热门浙江菜咸香口味水产菜谱大全
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【家常菜】干煎油扣鱼作者:馋嘴乐
150简单
简介:【油扣鱼】是一种个体较小的海鱼,普通的每条重量大约在50g左右,刺多。食用时需要特别小心。今天烹制的【干煎油扣鱼】用的是腌渍后的咸鱼。 ...
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香辣小鱼作者:笨丫
150一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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水煮鱼头作者:馋嘴乐
150复杂
简介:“水煮鱼”、“水煮肉片”都是川菜的经典佳肴,其实按照这种方法“山寨”,可以做出很多品种的水煮系列菜肴。今天就按照这个方法,主料选择鱼头,烹制一道菜肴。所以就叫它为:“水煮鱼头”。 ...
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[家常菜]牛蹄筋炒尖椒牛作者:浮生半日闲
149简单
简介:这是我比较爱吃的菜,喜欢那些筋头巴脑的,吃着有嚼头,更主要的是这东东美容啊。哈哈,虽然不知道功效如何,但心理上还是觉得吃了会年轻地。 ...
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菌类的世界—椒盐茶树菇作者:graceliy
149简单
简介:鲜茶树菇去蒂洗净,控干水份,较粗的茶树菇用手竖着撕开,将处理好的茶树菇置于盆中,撒入适量的盐进行腌渍,约15分钟倒掉腌渍时出的汤汁,均匀地撒入面粉和五香粉,拌匀锅中倒入量较多的油,5成热时依次放入茶树菇,炸至浮起 ...
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芫爆羊杂作者:馋嘴乐
149复杂
简介:芫荽就是香菜,所以一般用香菜烹制的菜肴,菜肴的名称都冠以“芫爆….”的字样,基本不用“香菜”命名。香菜和羊杂是经典的搭配,无论是爆炒羊杂、还是羊杂汤,一般都离不开香菜。 ...
