热门上海菜咸香口味煲汤菜谱大全
-
【家常菜】保元汤作者：馋嘴乐
1173简单
简介：保元汤以前是宫里带有神秘色彩的食疗秘方。据说，常喝这种特制的保元汤能把皮肤撑平，没有皱纹，也没有老年斑，让皮肤变得娇嫩，颜色像玉石一样洁净。当年慈禧太后最喜欢喝此汤，怪不得老佛爷都七老八十了，皮肤还能 ...
-
锅巴肉片作者：斯佳丽
1145复杂
简介：前段时间突然想吃锅巴了， 特别想念以前饭锅底下那层焦黄、硬硬的底，很酥脆、很香的锅巴。于是试着用电饭煲做，但根本不行，电饭煲不管是工作或保温状态下都形成不了锅巴，看来要吃只有到农家饭的铁锅小火慢慢焖去。 ...
-
咸香口水鸡作者：吃货在人间
1121简单
简介：专门给不能吃辣的外婆和婆婆做的 ...
-
银耳莲子羹作者：食·色
1010复杂
简介：绝对省火版银耳莲子羹。很久以前就在电视中看到用暖瓶焖绿豆汤的介绍，虽然觉得这是个好办法，却总觉得暖瓶容量太大，也不太好清洗，懒得去试。直到某日，看到某品牌保温杯的卖点介绍，想起此前发现的咱家藏在柜子深 ...
-
山药鸡汤作者：斯佳丽
1007一般
简介：元旦父母说要来家来玩， 要知道， 平时都是我们去蹭吃蹭喝， 总是父母做好的饭菜等着我们回去吃， 难得有机会给父母做顿饭， 当然要拿出本事来，好好“表现”一下。这宴客的重头戏先开始于汤品上。。。 在湖北， ...
-
红烧肉粉作者：笛子
996简单
简介：五花肉切块，放清水里清洗干净备用，粉皮放入凉水中浸泡至软铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感等到肥油大 ...