热门川菜咸香口味面条菜谱大全
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骨汤馄饨面作者：笛子
46一般
简介：猪骨和鸡架清理干净后，用开水汆烫两次，去除杂质和脏东西，然后用清水冲洗干净；猪骨和鸡架放入炖锅中，加入半锅清水，放入葱姜和少许白酒；炖煮一个小时以上；将熬出的骨汤滤出备用； ...
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鸡丝凉面作者：笨丫
46一般
简介：夏天天气炎热，各式凉面纷纷登场了 ...
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【家常菜】葱烧蹄筋作者：馋嘴乐
45复杂
简介：蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，并且不含胆固醇。经常食用能使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。据说还有强筋壮骨之功效。 蹄筋为筵席佳品，口感滑嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，口感赛海参 ...
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【家常菜】红烧肉炖土豆作者：馋嘴乐
45一般
简介：红烧肉好吃，但是为了少摄入些脂肪，每次吃几块解馋即可，美味不可多得。 所以每次做完红烧肉，总会将剩余的肉肉和其它食材再烹制一次。 今天就用剩余的红烧肉和土豆搭配------烹制一款【红烧肉炖土豆 ...
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【家常菜】五花肉炒白菜片作者：馋嘴乐
45复杂
简介：百菜不如白菜，大白菜是家常菜不可缺少的食材，素炒、荤炒、炖制都可以。深受喜爱、老少皆宜。 ...
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瓤双椒作者：馋嘴乐
45一般
简介：瓤（rang）：又称酿。 将配料加工后，瓤入挖空的主料中，再进行烹制的方法。瓤双椒这道菜用了两种辣椒烹制，经过比较之后，长形的尖辣椒效果较好。 ...