热门东北菜咸香口味饺子菜谱大全
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青椒海带肉丝作者:紫豌豆
21一般
简介:吃海带,我喜欢吃煮得软软的,吃得时候不用费什么力气,每次煮的时候,喜欢煮得久一点,使其软一些,也相对地多煮一些,留在冰箱里,第二天吃就不用再费事了。这次的炒海带,就是头一天凉拌海带时煮多的海带,第二天 ...
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【4月美食月赛】咸鸡丝作者:馋嘴乐
20简单
简介:今天,介绍一道用鸡腿肉制作的“小菜”---【咸鸡丝】。特点是:清淡少油、咸鲜为主。定会为你的早餐增加一道美味。 ...
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【4月美食月赛】叉烧排骨作者:馋嘴乐
20简单
简介:“叉烧”菜肴的制作要点: 1、主料要加葱、姜、酱油、料酒等调味料腌制; 2、过油将主料炸制外焦定型; 3、汤中加盐、糖、味精、葱、姜、大料、桂皮、香叶等靠透入味,最后收干汤汁。 ...
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【家常菜】 蒜蓉三瓜作者:馋嘴乐
19一般
简介:此菜肴用黄瓜、苦瓜、角瓜,三种瓜做主要食材,将其和大蒜搭配。所以叫做蒜蓉三瓜。 ...
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【4月美食月赛】汆酸菜作者:馋嘴乐
19一般
简介:东北的酸菜历史悠久,一直是居民喜欢的一种越冬菜,东北人家里,有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此,豪门富户也如此。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,胺基 ...
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腰果扁豆作者:馋嘴乐
19复杂
简介:腰果是干果中非常适合入菜的品种,它可以和很多的根茎类的食材搭配烹制,并且腰果在菜肴中起到了画龙点睛之笔,有了腰果的加入,菜肴的品位就似乎上了一个档次。 ...
