热门川菜咸甜口味素菜菜谱大全

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  【4月美食月赛】川味豆腐作者：馋嘴乐

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  简介：川菜的著名菜肴【麻婆豆腐】可以说是名扬四海，不论在任何地方，只要走进饭馆，都可以吃的【麻婆豆腐】。在不同的地域，由于口味的差异，在用料和调味上还是有区别的。 正宗的的【麻婆豆腐】配料选用的是“黄牛肉 ...

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  培根面包卷作者：食·色

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  简介：汤之，《盘铭》曰：“苟日新，日日新，又日新。”《康诰》曰：“作新民。”《诗》曰：“周虽旧邦，其命维新。”是故君子无所不用其极。——《大学》 培根和面包组合的花样，有些叫人出乎意料。总以为要黔驴技穷了，却 ...

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  双椒花菜作者：笨丫

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  简介：菜花质地细嫩，含纤维少，是学龄前儿童最佳蔬菜之一。为保持其脆嫩，在炒制时不宜直接上锅烹炒，应先用开水焯一下，做成炝菜，也可以在焯水后，回锅调味，翻炒几下出锅，如能在菜上加一匙牛奶，炒出的菜更白净可口， ...

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  烧焖角瓜作者：馋嘴乐

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  简介：角瓜也叫西葫芦，实际上二者还是有点区别，一般我把嫩的叫角瓜，老一点的叫西葫芦。食用角瓜一般不用去皮、去籽；而食用西葫芦时，多数要去皮、去籽后再用。 ...

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  家常冻豆腐作者：馋嘴乐

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  简介：冻豆腐是东北的家常菜肴，和大白菜搭配比较多。 ...

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  阿胶固元糕作者：舒舒的厨房

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  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...