热门川菜咸甜口味糖果菜谱大全
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踏青美食—花生糖作者：荷香淡淡
87一般
简介： 小时候牛轧糖的滋味大家一定都记得，但是现在味道都不如以前的好了。 看到用微波炉和棉花糖来做牛轧糖，试着做了下。家里的微波炉因为有辐射早就送人了。这版烤箱款花生糖操作起来真有几点小心得：加了奶粉味道会 ...
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剩馒头的华丽消耗——辣炒馒头条作者：双双家的小厨房
85复杂
简介：辣炒馒头条，采用的是辣炒年糕的做法。暖暖的色调，辣辣的口感，都是灰常刺激食欲的。馒头经过鸡蛋液的包裹和煎炒，所以馒头依然劲道，有嚼劲，绝不用担心会被液体泡软。 ...
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焦糖蜂蜜奶油糖作者：N牌缓释胶囊
85简单
简介：所有材料混合放入陶碗中（不需要搅匀）不盖盖微波炉高火加热8分钟取出搅拌均匀后再继续加热半分钟（喜欢焦糖味足就加热一分钟）倒入铺上烤纸的模具中 ...
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枣泥核桃糖作者：食·色
85复杂
简介：制作枣泥时的灵光闪现。记得在什么地方看到过关于枣与核桃的糖果，赶紧去搜寻，还真找到了。软糖的制作，还没有尝试过。正好还剩了些核桃仁，立即做起来。第一次做软糖，总担心熬过头了，有些手忙脚乱。事实证明，其 ...
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肉末鱼香茄子作者：香儿厨房
84一般
简介：曾经看过一篇关于川菜的话题，说川菜的精华大多数多误以为是辣椒，其实郫县豆瓣酱才是正真的主角，一直这样认为，家里自己做适合自己口味的才是最好的，深有体会的是郫县豆瓣酱是鱼香菜中的灵魂。 ...
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椒香红油豆腐作者：馋嘴乐
82一般
简介：豆腐富含蛋白质，营养丰富，是一款深受大众喜爱的食材。今天介绍一道家常菜肴：“椒香红油豆腐”，首先把郫县豆瓣酱炒出红油，这种做法是色泽艳丽，红而不辣。然后用焙干的花椒，擀出有些颗粒状的花椒粉，撒在成品菜 ...