热门粤菜咸甜口味家常菜菜谱大全
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葱香猪肉馅饼作者:笨丫
51一般
简介:这个葱香千层馅饼很受家人喜欢,其实出去踏青游玩的的时候做几个带着,我觉得也很好哦 ...
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发面口袋饼作者:笨丫
51一般
简介:以前做过烫面的口袋饼,那个饼皮吃起来比较韧些。看到朋友做的发面的不错就自己也做做,果然好吃哦。口袋饼里的配菜大家自己随意搭配哈。春天里,更加喜欢这样色彩艳丽丰富的素材搭配 ...
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蚝油牛肉杏鲍菇作者:斯佳丽
50一般
简介:初识蚝油是在广东,那时到广州出差,端上来一盘“蚝油牛肉”,吃到口里立即被用蚝油腌制的牛肉的鲜美味所吸引,曾有一段时间认为它就是一种油,其实不是,后来才知道蚝油是在加工蚝豉时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤 ...
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黑椒培根面包作者:食·色
50复杂
简介:地震启示录:最白痴的采访——你疼吗?每见话筒递向伤者嘴边,一句“你疼吗?”顿时叫人语塞:您认为呢?“感觉好点吗?”“还疼吗?”——哪怕加个“还”字,听起来也会让人宽慰不少。培根肉会疼吗?面粉会疼吗?当 ...
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五仁火腿月饼作者:食·色
50复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...
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培根面包作者:食·色
50复杂
简介:忽然感觉自己好像是在做一个培根面包的系列。最近一直都在折腾培根与面包的搭配,其实只是为了把培根解决掉而已。虽然培根并不只有做面包之一种用途,但是,如果高筋粉也是想要消耗的东西,那么,将二者联合,就是一 ...
