热门粤菜咸甜口味水产菜谱大全
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蒜烧鲽鱼块作者:馋嘴乐
277复杂
简介:鲽鱼是很多种卵圆形扁平鱼类的统称,象常见的比目鱼、牙鲆鱼都属于鲽鱼类。我用的这种鲽鱼是在超市买的冷冻鱼块,价格也不贵。出于好奇买了一块,烧制之后,味道还真是不错,味鲜肉香。 ...
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清蒸大闸蟹作者:耕心
276简单
简介:太湖大闸蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩,味美,黄多脂肥,历来被誉为蟹中之珍品。“九月团脐十月尖”就是说,九月要吃雌蟹(寒露以后),十月要选雄蟹(立冬左右),这时的营养价值成分极为丰富, 含有丰富的蛋 ...
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【膳食】蒜蓉炒茼莴作者:耕心
275简单
简介:茼蒿含有丰富蛋白质、醣类、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素A、B和C。 ...
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木瓜炖排骨作者:香儿厨房
269一般
简介:从没想过要用木瓜炖排骨的做法,想象中这其中的口味是不是怪怪的?好友小妖妹妹是海南人,那天给我看了她做的木瓜炖排骨来引诱我,还说很好喝的汤,经不起诱惑,也就尝试一下,真的很好喝,木瓜不仅能增加清香鲜味, ...
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调理滋补餐——红枣冬菇蒸鸡作者:朵云美食
269一般
简介:这道菜是我们家的调理和滋补餐,这道菜是从婆婆那传下来的,用较嫩且少油的鸡来搭配红枣肉,冬菇及金针来蒸,营养和味道完全不流失,不管你是平时补身,增强抵抗力,又或是孕前,孕后和产后进补,男女老少病后补身, ...
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红椒炒洋葱作者:紫豌豆
269一般
简介:这道菜本来是一个配菜,是从一个节目上学的煎猪扒的配菜,因为跟外国人学的,所以带着甜味,本来是拍猪扒的,做出来猪扒非常好吃,却怎么也拍不出来感觉,只好拍这道配菜了,蛮好吃的,真滴。 ...
