热门闽菜咸甜口味烘焙菜谱大全
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蓝莓芝士蛋糕作者:yoyo原色
277一般
简介:之前试过一款芝士蛋糕,从此不喜欢重芝士,这次也是刚好买了蓝莓没处花,找到了这个方子,本来对这蛋糕抱着怀疑的态度,试过之后觉得还不错,不会觉得腻,不过,真的是高热量哦,嘿嘿~别不相信你的眼睛,这款蛋糕就是 ...
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红椒炒洋葱作者:紫豌豆
268一般
简介:这道菜本来是一个配菜,是从一个节目上学的煎猪扒的配菜,因为跟外国人学的,所以带着甜味,本来是拍猪扒的,做出来猪扒非常好吃,却怎么也拍不出来感觉,只好拍这道配菜了,蛮好吃的,真滴。 ...
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【清蒸石斑鱼】作者:舞之灵
261简单
简介:“清蒸石斑鱼”是粤菜及浙菜中的一道。“石斑鱼”,肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。石斑鱼,最美味的海鱼之一,难以用网捕捞,只能手钓。用清蒸的方法可 ...
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蛋挞作者:lost.beauty
256简单
简介:蛋挞(Egg Tart),台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混 ...
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肉沫烤茄子作者:鱼眼中的爱
251简单
简介:夏天最常吃的菜就是茄子了,特别是晚上去吃烧烤总不少不了叫上一份烤茄子,烤好的茄子皮香肉嫩,酱香十足,其实自己DIY一份烤茄子也很简单,加上肉沫,营养又美味! 茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质 ...
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【脆皮烤鸡】外脆里嫩。丝丝入味作者:糖小饼
250简单
简介:一锅水中放入盐,料酒,小茴香1大勺,草果1个,桂皮1小片,八角2个,香叶1片煮开(盐的用量视水的用量而定。尝一尝咸味是平时吃东西的咸味即可)(这一步腌制很重要。入味就靠它了)在洗净的整鸡肚子中填入姜片4片, ...
