最新上海菜咸甜口味粥饭菜谱大全
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本帮香酥鸭腿作者:香儿厨房
161一般
简介:本帮菜指的是上海本地风味的菜肴,红烧的本帮菜肴看上去浓油赤酱,其实口感非常鲜甜。以前最喜欢看老爸帮人家烧喜酒时候做的香酥鸭,先蒸后炸一大油锅把鸭子炸的皮脆肉酥,让人狂咽口水。自己学做之后感觉先把鸭肉蒸 ...
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山药黑米粥作者:紫豌豆
155一般
简介:黑米粥在我们家比较受欢迎,就是不加糖,大家伙也都喜欢喝,那天买了山药后,看许多亲都用山药煮粥,也试着把山药搁一块煮了这道山药黑米粥,在这样的慢煮之下,里面的食材都很软烂,喝起来很香浓。 ...
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蛋蔬沙拉寿司作者:鱼眼中的爱
83简单
简介:买了一包做寿司的紫菜都放在冰箱两个月了,一直都没有做用掉,儿子都催了好几次了,上周日下午装备去公园玩,上午终于把寿司给完功了。因为没有寿司醋,所以就在饭里拌了一勺糖和二勺柠檬汁提味,摆上杂蔬后又挤了一 ...
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莲子小米粥作者:耕心
63简单
简介:古往今来,粥一直为中国人所喜爱且百食不厌,它水谷交融、柔腻如一,它介乎于汤、菜、饭之间,既有汤羹之营养,又有菜肴之美味,还有米饭之饱腹功能。 谷类食物中的小麦、玉米、大麦、小米、燕麦、高粱等都可以煮粥, ...
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狮子头炖白菜作者:香儿厨房
236复杂
简介:狮子头炖白菜,肉质鲜嫩,白菜入味很不错的家常菜,做狮子头的肉末不要用机器绞,手工剁不要太细这样吃起来口感最好。家里自己做肥肉少一点,不要一味的追求口感,健康才是最重要的。 ...
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红椒炒洋葱作者:紫豌豆
249一般
简介:这道菜本来是一个配菜,是从一个节目上学的煎猪扒的配菜,因为跟外国人学的,所以带着甜味,本来是拍猪扒的,做出来猪扒非常好吃,却怎么也拍不出来感觉,只好拍这道配菜了,蛮好吃的,真滴。 ...