热门淮扬菜咸甜口味农家菜菜谱大全
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自制干豆角作者:鱼眼中的爱
100简单
简介:夏天的时令菜肯要有豆角的一席之地,勤劳智慧的人们想办法把它晒干留到冬天吃,而且味道更胜新鲜的豆角,那就是用先焯后晒做的干豆角了! 今年春节后过来这边的时候从妈妈家带来不少的干豆角,因为我和老公都爱 ...
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【4月美食月赛】时令拌菜作者:馋嘴乐
99简单
简介:将多品种的蔬菜,进行适当搭配,便可变换出不同的时令小菜。如果再配以各种口味的调料,真是变幻无穷啊。今天是抛砖引玉,做一个【时令拌菜】,仅供参考。 ...
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干豆腐捲大葱作者:馋嘴乐
98一般
简介:“干豆腐捲大葱”是地地道道的的东北农家菜,但是正宗的要用农家酱。我用的是黄豆酱。但是干豆腐和大葱还是对的。 ...
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【家常菜】韭菜烀饼作者:馋嘴乐
97一般
简介:韭菜烀饼是一道有特色的农家菜肴。富含膳食纤维,有助于消化。 韭菜的营养价值很高,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。 ...
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玉米烧排骨作者:斯佳丽
96一般
简介:立秋过后,很多童鞋都开始叫嚷着要“贴秋膘”。立秋预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。在民间有这种说法,为了弥补入夏以来的亏空,通过吃炖肉将夏季身上掉下的膘重新补回来的方式就是常说的“贴秋膘”。因此 ...
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【家常菜】农家大酱汤作者:馋嘴乐
93一般
简介:【农家大酱汤】看上去是一款土的能掉渣的汤,但它也是朝族的最爱。浓郁的农家酱香味太诱人了。独特之处在于食材,干白菜是必须的,少了干白菜,味道就逊色了。还要有豆腐,其它食材就是任意搭配了。干白菜就是秋天时 ...