热门清真菜咸甜口味煲汤菜谱大全
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【膳食】雪蛤金汤作者：耕心
109复杂
简介：俗话说，药补不如食补。南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。 今天这道雪蛤金汤，金汤就是南瓜汤， ...
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红参花生煲鸡脚作者：耕心
109复杂
简介：红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。 红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分，因此抗氧化 ...
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瓠瓜红烧肉作者：紫豌豆
107一般
简介：又拿冬瓜跟瓠瓜相比较了，如果两种菜都同样做法在眼前，让我挑一种吃的话，我还是喜欢瓠瓜多一些，因为冬瓜要么半生是硬的，要么熟透就软烂得好多水。而瓠瓜虽然含水量多，组织却相对密多了，比冬瓜有吃头 ...
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【膳食】冬革阿里鹌鹑汤作者：耕心
107简单
简介：冬革阿里，又称南洋人参，为马来西亚高册野岭之特产。凡来马来西亚、新加坡、印度尼西亚、波罗州之人士均能熟识此药根的优点。以之为日常保健品可保健强身，清肾利尿，降低糖尿病，平衡血压，清洗耳恭听血糖，治疗前 ...
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双丸发菜汤作者：耕心
107简单
简介：发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。广东人取“发”的谐音“发”而写成“发菜”，意为发财，广东通用简体字后，一律简化成“发”，使之变为互通，在农历新年的广东菜式中更为常见。但事实上，发菜并不是菜，而是菌。 所 ...
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【膳食】红烧山药鸡肉丸作者：斯佳丽
106复杂
简介：我们都知道，山药是一种很好的平价补品，而铁棍山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。因此大家都说铁棍山药营养价值和药用价值比普通山药高 ...