热门西北菜咸甜口味家常菜菜谱大全
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新奥尔良鸡肝作者:馋嘴乐
51一般
简介:新奥尔良腌料和鸡腿、鸡翅搭配腌渍后,味道确实不错,烹制方法以烤制的为多。突发奇想,用鸡肝做主料,用新奥尔良做调味料,烧制一款鸡肝试一试。 ...
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【原味土豆片】作者:馋嘴乐
51简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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咖喱鱼丸作者:馋嘴乐
51复杂
简介:烹制咖喱菜肴的食材荤素均可,方法多以烧焖为主。用量的多少就看食客对咖喱味道的承受力度。烹制一盘菜肴有的要放一盒咖喱,还有的只放一块咖喱,这些没有固定模式,全凭自己喜爱。 ...
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【菠菜鸡蛋汤】作者:馋嘴乐
51简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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羊肉焖饭作者:笨丫
51一般
简介:冬天是吃羊肉的季节,买了块儿羊肉儿,想起儿子曾经看到一篇介绍各种焖饭的文章对里面的羊肉焖饭很感兴趣儿,就想要做,又和美食群的新疆朋友请教了半天,做出这款羊肉焖饭,说不上正宗,好在儿子比较喜欢 ...
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五仁火腿月饼作者:食·色
50复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...
