热门潮州菜咸甜口味家常菜菜谱大全

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  【家常菜】芹菜肉包子作者：馋嘴乐

  65复杂

  简介：包子是中餐的大众面食之一，外形的变换不大。但是包子馅确实是千变万化，变幻无穷。只要自己喜欢的，无论荤素都可以搭配。今天介绍的芹菜肉包子就是选择了猪肉和芹菜搭配制作的一道家常包子，味道不错，老少皆宜。 ...

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  [家常菜]蒸鸡蛋羹作者：浮生半日闲

  65一般

  简介：孩子很喜欢吃，就做了当早餐给孩子。 ...

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  【4月美食月赛】锅塌刀鱼作者：馋嘴乐

  65简单

  简介：【锅塌豆腐】是鲁菜的传统菜肴。受【锅塌豆腐】的启发，创新一种佳肴【锅塌刀鱼】。【煎烧塌难分家，煎后再烧便是塌】由此可见，“塌”法是一种综合的烹制技法。 ...

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  韭菜鸡蛋饼作者：馋嘴乐

  65一般

  简介：【韭菜鸡蛋饼】借鉴了韭菜炒鸡蛋的方法，此款菜肴做法新颖，品味之后味道鲜美。特别是厚厚的蛋饼，口感挺好，制作方法简单方便。 ...

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  清炖牛肉作者：馋嘴乐

  65一般

  简介：清炖牛肉是一道色泽清新、原汁原味的佳肴，就可以单独食用，还可以和萝卜、土豆搭配烹制后食之。清炖牛肉最好选择肋条肉，即有筋膜又有瘦肉，非常适合炖制。 ...

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  干煸青椒丝作者：馋嘴乐

  65一般

  简介：干煸又称煸炒或干炒，是一种较短时间加热成菜的方法，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成菜的烹调方法。干煸菜肴的代表作之一 ...