热门越南菜咸甜口味甜品菜谱大全
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香蕉薄饼作者:香儿厨房
103一般
简介:冬季人的肠胃很容易不舒服,这个时候吃点香蕉当然是最好的,不过香蕉除了作为水果吃外,还可以做成美味的点心,今天的早餐香蕉博饼,做好之后外面脆香里面的香蕉受热之后更香甜。 ...
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自制黑糖蜜作者:食·色
102简单
简介:在孟老师书中时不常会遇到它。孟老师的解释很简单:“呈浓稠的黑色糖浆,常用于重口味的蛋糕或饼干的制作。”这解释依然让我很疑惑。后来终于百度了一下,得到结果如下: 糖蜜是制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色 ...
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【4月美食月赛】甜面包作者:浮生半日闲
101简单
简介:换了面包机后马上按说明做了一个,别说还真挺成功的,儿子特喜欢吃,老公也说,以后早餐就面包了,哈哈, ...
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酒糟发糕作者:食·色
101一般
简介:还是酒糟,换一种做法。少加一点面粉,面团调得稀一点,用发糕的做法,是不是就松软而湿润呢?稀面团不便于直接放在笼屉上,当然就需要用模具了。忽然发现自己有点傻,可以用浅一点的模具,就不会因为内容物太少而显 ...
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玉米烧排骨作者:斯佳丽
100一般
简介:立秋过后,很多童鞋都开始叫嚷着要“贴秋膘”。立秋预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。在民间有这种说法,为了弥补入夏以来的亏空,通过吃炖肉将夏季身上掉下的膘重新补回来的方式就是常说的“贴秋膘”。因此 ...
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换个方式做翻糖花---翻糖蛋糕(七)---桃花盛开作者:斯佳丽
100复杂
简介:母亲大人过大寿,我这做女儿理所当然承担起做蛋糕的责任。很早就构思起该做个怎样的蛋糕?为了小小的“虚荣心”,多得些夸奖回来,一定要做个特别点的,翻糖造型最丰富,也最多彩,对于我们非专业人士相对容易些(我 ...
