热门印度菜咸甜口味豆制品菜谱大全
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鸡刨豆腐作者:馋嘴乐
35一般
简介:【鸡刨豆腐】这道菜与鸡没有任何牵连,即使加了一个鸡蛋,也是为了调味,完全可以不加。之所以叫作【鸡刨豆腐】,就是因为整整齐齐的一块豆腐,做成菜肴之后,“面目全非”,碎的好像是用鸡爪刨过一样,所以取之为【 ...
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司康作者:食·色
34复杂
简介:地震启示录:万物云云,各复其根,各复其根而不知;混混沌沌,终身不离;若彼知之,乃是离之。无问其名,无窥其情,物固自生。——《庄子》 幻想着会有神力相助,却只是把自己向后推移。淘气的,真宁可是把书撒落满地 ...
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【家常菜】小葱拌豆腐作者:馋嘴乐
34简单
简介:简简单单一拌,一盘清淡小菜。豆腐的蛋白质含量丰富,大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病;而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,豆腐营养价值 ...
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【4月美食月赛】卤肉炖豆腐作者:馋嘴乐
34简单
简介:卤肉好吃解馋,但是美味不可多得,剩余的一碗卤肉和一块豆腐重新炖制,就是一道美味佳肴。 ...
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五仁火腿馅作者:食·色
33复杂
简介:火腿月饼馅,配方改编自食尚先生。果仁内容更多一些,红酱油没敢按原方全部加完,怕颜色太深。至少,目前的颜色已经很令人满意了。丰富的果仁,咸味的火腿夹杂在甜味的果仁馅中,咸甜映衬,相得益彰。用红酱油着色, ...
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云腿月饼作者:食·色
30复杂
简介:连夜赶工做月饼剩的一点云腿馅,继续做云腿月饼解决掉。馅是自制的,但不是我。这个匆匆忙忙弄出来的馅料并不怎么样,有很多味道和口感,是需要靠时间来完成的,而并不是简单的混合。已然如此,那就凑合着用吧。去年 ...