热门粤菜咸甜口味水产菜谱大全
-
【4月美食月赛】葱油草鱼作者:馋嘴乐
51简单
简介:很多人都吃过清蒸鱼,“馋嘴乐”今天介绍的【葱油草鱼】采取水煮的方法,操作简单,容易掌握,味道不错。最主要的是腥味去的比较彻底,烹制时间短。 ...
-
煎烧鲤鱼作者:馋嘴乐
51复杂
简介:鲤鱼是淡水鱼的主要品种之一,但是现在市场卖的鲤鱼口感确实不如以前。因为最近败了一个多用途的烤盘,就用一条鲤鱼做了一次试验,考核一下烤盘的功能,所以就做了这道“煎烧鲤鱼”。 ...
-
白菜肉丸汤作者:耕心
50复杂
简介:冬天的小白菜味道格外好,常吃小白菜有助加强机体造血功能,加快人体的新陈代谢。对于工作紧张的人,吃小白菜既能健脾开胃,轻易消化吸取,还可以帮忙缓解紧张的情绪哦。 ...
-
[家常菜]番茄肉段作者:浮生半日闲
50简单
简介:肉段的菜做过不少,因为儿子爱吃嘛。这一次换个口味,加了番茄酱,变成甜口味的。 ...
-
五仁火腿月饼作者:食·色
50复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...
-
【4月美食月赛】白灼鲜蟹作者:大海微澜
50简单
简介:这是在大连,正是海鲜肥厚时节,刚出海的螃蟹买回来,经过白灼,吃起来肥鲜味美,很回味。在我们这里既使买到新鲜的螃蟹也做不出这个鲜味,因为螃蟹要吃各种添加剂经过长途跋涉已经没了鲜味啦。螃蟹含有丰富的蛋白质 ...
