热门咸甜口味甜品菜谱大全
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【4月美食月赛】甜面包作者:浮生半日闲
101简单
简介:换了面包机后马上按说明做了一个,别说还真挺成功的,儿子特喜欢吃,老公也说,以后早餐就面包了,哈哈, ...
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自制黑糖蜜作者:食·色
101简单
简介:在孟老师书中时不常会遇到它。孟老师的解释很简单:“呈浓稠的黑色糖浆,常用于重口味的蛋糕或饼干的制作。”这解释依然让我很疑惑。后来终于百度了一下,得到结果如下: 糖蜜是制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色 ...
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原味冰粉作者:食·色
100复杂
简介:冰粉是一道传统的夏季饮品,用冰粉籽揉搓出粘液质,再用石灰水凝固而成,爽滑、透明、冰爽、美味,有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳之功效。据考察,冰粉始于明清时期的武阳(今彭山县)。最初仅在彭山县内贩卖,后来 ...
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酒糟发糕作者:食·色
100一般
简介:还是酒糟,换一种做法。少加一点面粉,面团调得稀一点,用发糕的做法,是不是就松软而湿润呢?稀面团不便于直接放在笼屉上,当然就需要用模具了。忽然发现自己有点傻,可以用浅一点的模具,就不会因为内容物太少而显 ...
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奶油水果蛋糕作者:鱼眼中的爱
100简单
简介:这是今年做的第二款生日蛋糕了,第一个奶油蛋糕是正月初五那天做给老爸的,因为他喜欢吃甜的东西所以蛋糕必须的呀,昨天去深圳表弟家玩,两个表弟和弟媳都喜欢吃蛋糕所以周六晚上我就把戚风烤好了,第二天早上才6点多 ...
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玉米烧排骨作者:斯佳丽
99一般
简介:立秋过后,很多童鞋都开始叫嚷着要“贴秋膘”。立秋预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。在民间有这种说法,为了弥补入夏以来的亏空,通过吃炖肉将夏季身上掉下的膘重新补回来的方式就是常说的“贴秋膘”。因此 ...
