热门粤菜微辣口味下酒菜菜谱大全
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辣子鸡炖土豆作者:大海微澜
61简单
简介:腌制好的辣子鸡块与土豆一起烹制,肉块嫩滑,土豆面香,微辣,很鲜香很美味的佳肴。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收,有增强体力,强壮身体的作用。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。 ...
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干煸刀豆作者:香儿厨房
61一般
简介:很喜欢这种本地刀豆,吃口鲜嫩带有一丝微甜,最喜欢用干煸的烹饪方式,经过油爆之后,只要用生抽提味,无需再加任何调味料,鲜香美味。 ...
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金汤鱼作者:馋嘴乐
61一般
简介:金汤是从色泽而来的,一是可以用南瓜泥熬制;二是用黄椒酱。二者的色泽都可以,但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜,选择南瓜泥比较好;但如果烹制鱼类或肉类,最好选用黄椒酱。 ...
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【4月美食月赛】素炒鳝鱼丝作者:馋嘴乐
61简单
简介:“北京的功德林”是著名的素菜馆,但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉,但都是用土豆、腐竹、各种食用菌、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味,使你流连忘返,回味无穷。 今天,介绍一 ...
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竹荪鸡肉煲作者:耕心
60复杂
简介:这段时间很迷恋煲仔菜,热腾腾的,美味又吃得过瘾。用鸡肉来做煲仔菜,也是蛮不错的呀,加上素食菌类,哇,吃后立即为健康而欢呼万岁! ...
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粟米排骨汤作者:耕心
60一般
简介:粟米是广东人的叫法,就是玉米,粟米芯当然就是玉米芯了。用粟米来煲汤十分讨好,材料便宜,味道甜美。中医认为粟米仁有健脾和胃的功效,而粟米芯则有利尿、祛湿、降脂、降压、降血糖的作用,是日常家庭利湿健脾之汤 ...
