热门湘菜微辣口味私家菜菜谱大全
-
芥蓝头烩板筋肉作者：耕心
104复杂
简介：苏州猪肉档没专卖板筋肉的。 如果想吃，只能买带板筋的里脊肉回家，自己将板筋剔出来用，这样对我来说是件麻烦事啦。 所以啊，每次回汕头，我总会买些板筋肉带回苏州，过过口瘾。 ...
-
葱油竹笋作者：馨怡煮香香
104简单
简介：笋在古代有“蔬中第一珍”的美誉，现在市场上卖的笋，分为“冬笋”和“春笋”，其实冬笋和春笋都是一家人，不过采摘时间不同，不管是冬笋还是春笋，其都含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁等多种维 ...
-
老干妈炒苦瓜作者：斯佳丽
104一般
简介：转眼都进入了夏季， 温度的突然升高，让脸上也冲起了一个小痘， 好难看，赶紧看看吃什么能“灭火”？说起这灭火时令菜---苦瓜就首当其冲。苦瓜又名凉瓜，苦瓜含有丰富的营养，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖 ...
-
瘦肉丝凉面作者：紫豌豆
103复杂
简介：上次用小机子压过一次面条之后，觉得这机子压面条真不难呢，天越来越热了，夏天不爱出汗的我竟然会出汗了,天热就想吃凉面了，这次我没有给面粉里加粗粮，只加了一个鸡蛋，压的时候，也不是很用力呢，看来这个小小压面 ...
-
红油咸菜丝作者：馋嘴乐
103简单
简介：【红油咸菜丝】是简单的家常小咸菜，把腌渍的芥菜疙瘩切丝，用红油一拌，简简单单，开胃下饭。 ...
-
茼蒿鱼头汤作者：耕心
103一般
简介：茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。茼蒿又称“皇帝菜”，在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。 民间常以鲜茼蒿煮水代茶饮，治咳嗽疾。鲜茼蒿捣汁冲开水慢饮 ...