热门闽菜微辣口味下酒菜菜谱大全
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电饭锅酱香烤鸡作者:鱼眼中的爱
379简单
简介:夏天想吃烤鸡又不想开烤箱怎么办呢,不用怕?---简单美味的吃法就是用电饭煲焖熟了,当然鸡不能太大,否则不好熟也不太入味;而且电饭煲焖烤出来鸡水份营养不流失,肉也烤不干,吃着又嫩又香。 用一包酱香烤肉料, ...
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水煮鱼作者:为来的风
374复杂
简介:水煮鱼,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了 ...
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酒竖蛏作者:香儿厨房
373一般
简介:酒竖蛏,是好友妞妞教我的第二道家乡菜,用清蒸的方法来烹制蛏子,遗憾的是我们这里买不到大一点的蛏子,蛏子太小,放进盅里就看不见蛏子了,所以我想了这种方法,绑着竖立起来,也算对得起小小的蛏子了。 ...
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【灌制香肠】作者:馋嘴乐
367简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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豆豉蒸油豆腐塞肉作者:香儿厨房
366复杂
简介:油豆腐塞肉是一道零难度的家常菜,味道出奇的鲜美,很受人们的喜爱,今天我颠覆了以往的家常做法,加入了豆豉蒸出来的美味,不但少油,而且营养丰富,偶尔动一点脑筋,改变一下口味,对付怠倦的春天。 ...
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【玉米面胡萝卜煎饼】作者:舞之灵
362一般
简介:总结下孩子的饮食,虽然是在长身体阶段,但是这小子对肉食的兴趣那不是一般的强烈。考虑到晚餐吃太多影响消化,另外吃太饱对写作业也是有影响,老想着睡觉不是?儿子听完分析,也答应尽量控制,合理安排饮食。另外早 ...
