热门印度菜微辣口味烘焙菜谱大全
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青椒爆猪肝作者:斯佳丽
74一般
简介:众所周知,猪肝的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等多种矿物质,均属人体所必需又容易缺乏的营养物质,多食能保护眼睛,防止眼睛干涩、疲劳;而它含铁质丰富,是补血食品中最常用的 ...
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豌豆拌粉丝作者:紫豌豆
74一般
简介:粉丝我比较喜欢吃凉拌的,加点醋酸酸滑滑的好吃,发过肉末豌豆之后,才发现许多人不认识这种豌豆,在我们四川家乡,种的就是这种豌豆呢,面面的好吃。有人说这个有嚼劲,其实不是,这个豌豆一咬即破的 ...
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可可杏仁豆作者:食·色
74复杂
简介:配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧 ...
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朗姆葡萄酥作者:食·色
74复杂
简介:君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥,保留了葡萄干的题材,但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错,没有太走形。 ...
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面包物语--法式乡村奶酪面包作者:graceliy
74简单
简介:奶油奶酪,黄油提前从冰箱拿出回室温,奶油奶酪用搅打起打至光滑奶酪中加入面粉,酵母粉,鸡蛋,糖,盐牛奶,揉成面团,再加入黄油揉成具有面筋延展性,表面光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方进行第一次基础发酵面团发至2倍 ...
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食物中的脑黄金---迷迭香烤沙丁鱼作者:馨怡煮香香
74一般
简介:夏季天气炎热,很多朋友都缺乏食欲,导致许多营养素补充不足,特别是蛋白质缺乏,在这没有食欲的夏季,我们可以选择多吃鱼类食物,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,吃起来更觉软嫩,也更容 ...
