热门东北菜微辣口味官府菜菜谱大全
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红烧鲅鱼作者:馋嘴乐
61一般
简介:这种鲅鱼叫“鲐鲅鱼”,个头较小、价格便宜;腥味主要是血污和鱼鳃。所以一定要把鱼腹中的血污洗净,最好去掉鱼头不要。烹制时要用重口味较好。 ...
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五花肉烧黄花作者:馋嘴乐
61一般
简介:这道菜肴之所以叫“烧”,因为黄花菜入锅后,为了使其吸收汤汁入味,有短暂的烧制过程,和炒还是有一些区别,所以就叫做“五花肉烧黄花”。 ...
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辣炒丝瓜作者:馋嘴乐
61一般
简介:【辣炒丝瓜】主要是改变了调味料。色泽红亮,变换了另一种口味。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故将丝瓜汁有“美人水 ...
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【家常菜】芹菜肉包子作者:馋嘴乐
60复杂
简介:包子是中餐的大众面食之一,外形的变换不大。但是包子馅确实是千变万化,变幻无穷。只要自己喜欢的,无论荤素都可以搭配。今天介绍的芹菜肉包子就是选择了猪肉和芹菜搭配制作的一道家常包子,味道不错,老少皆宜。 ...
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金银豆腐作者:馋嘴乐
60复杂
简介:“金银豆腐”选择了咸鸭蛋黄和豆腐搭配烹制而成。银白色的豆腐外面裹附着金黄色的沙状咸鸭蛋黄末,所以将其叫为“金银豆腐”。此菜肴吃起来即有豆腐的软糯,又有咸鸭蛋黄的香气。值得一试。 ...
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酸菜汤作者:馋嘴乐
60简单
简介:酸菜汤用的是大白菜腌渍的酸菜,用骨头汤炖制而成,加一片五花肉,汤鲜开胃,五花肉香而不腻。 ...
