热门微辣口味零食菜谱大全
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辣烧明太鱼作者:馋嘴乐
33复杂
简介:明太鱼也叫鳕鱼,是朝族的最爱,由于这种鱼的脂肪含量不高,吃起来没有香味的感觉,所以烹制时大多都用重口味,辣味就是常见的一种烹制方法。这种鱼的优点就是蒜瓣肉,肉中几乎没有刺,是想吃鱼又怕刺的首选。 ...
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风味鲐鲅作者:馋嘴乐
33一般
简介:“鮐鲅”是一种个头较小的鲅鱼,由于腥味较重,所以烹制时一定要用重口味调料。这道“风味鮐鲅”用的是一种韩式风味的辣椒酱,色泽比较好,辣味不是很重,鲜辣的味道可以中和鱼的腥味,菜肴的味道不错。 ...
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盐焗银杏作者:斯佳丽
33简单
简介:我个人喜欢吃日餐,每次去吃日本料理时总免不了要点那道盐焗银杏, 非常简单的做法,就用盐焗, 刚端上了由于裹着盐, 会有点烫,但总是会忍不住,趁热时一粒粒的剥着吃, 如翡翠般剔透, 微微带苦,吃到口里软软的, ...
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椒盐馅作者:食·色
33复杂
简介:椒盐味儿是广式月饼也有的吗?这个倒是没留意过。不过这口味的月饼,却是川渝月饼之必须。去年就琢磨过这口味,今年继续,借鉴了广式椒盐月饼馅料的配方,准备用来做一道特别的月饼。然而,这书上传统口味馅料的配方 ...
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五仁火腿馅作者:食·色
33复杂
简介:火腿月饼馅,配方改编自食尚先生。果仁内容更多一些,红酱油没敢按原方全部加完,怕颜色太深。至少,目前的颜色已经很令人满意了。丰富的果仁,咸味的火腿夹杂在甜味的果仁馅中,咸甜映衬,相得益彰。用红酱油着色, ...
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南瓜小饼作者:紫豌豆
33一般
简介:这个本来想做个南瓜饼干的,本来也是南瓜饼干的材料,因为小女儿在旁边捣乱,她把面团和成圆形,上面插个小面团,说是南瓜。她提醒了我,想起曾经看过一道南瓜饼干,就是这样做的,于是和小女儿临时做了这个南瓜饼干 ...