热门川菜酸辣口味私家菜菜谱大全
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香蒜豇豆作者：吃货在人间
186简单
简介：非常下饭的一道菜，很爽口。不过适合晚上吃，蒜味太浓，哈哈。 ...
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为年夜饭奋战---泡菜萝卜作者：馨怡煮香香
186简单
简介：泡菜萝卜是一道味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻的小菜，老少适宜，一年四季都可以制作，是居家过日子常备的清肠、解腻的开胃菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。水萝卜品种很多，生 ...
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酸辣黄瓜作者：香儿厨房
186一般
简介：夏日里的小清新，很喜欢这种口味的凉拌黄瓜，话说这黄瓜应该不去皮，可是在清洗过程瓜皮表面一层油腻怎么也洗不干净，为了健康着想去皮算了。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效， ...
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土豆丝烧肉卷饼子作者：鱼眼中的爱
186简单
简介：秋天进补肉肉当道，早餐也要丰富起来，而且还要讲究简单美味：我家常做的就是饼子了，煎好的饼子香软可口，再配上酸辣开胃的土豆丝和焦黄的烧肉，荤素搭配，营养又美味！而且我还煲了一锅小米粥呢！ ...
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甘笋腐竹炒鲜鱿作者：耕心
186复杂
简介：小朋友吃胡萝卜可以补充适当的维生素a，有助于视力的。因为这个胡萝卜有丰富的胡萝卜素，对于眼睛视力的保护有很大帮助。这个胡萝卜只有熟吃才营养好，而且要配给足量的油脂，烹调后熟吃。吃胡萝卜的好处有很多，但是 ...
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麻辣怪味鸡作者：馨怡煮香香
186一般
简介：怪味鸡是重庆地区常见的一种凉菜，味道又麻又辣又甜还带点酸味，吃时百味交陈，所以有“怪味”之称。我做这道菜习惯用土仔鸡，口感好，吃起来有嚼头，不过也可以用三黄鸡，吃起来嫩。在肉制品中鸡肉与牛肉、猪肉相比 ...