热门鲁菜酸辣口味官府菜菜谱大全
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四川凉面作者:天狼星电台
325复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鱼翅鲍鱼鸡汤作者:耕心
318一般
简介:鱼翅是中国传统的名贵食品之一,始见于《宋会要》,是山珍海味中的一种,“鲍参翅肚”中的“翅”所指的正是鱼翅。鱼翅以鲨鱼的鳍制成,通常与鸡汤等煮成鱼翅羹。鱼翅本身没有特别的味道,煮好后形成透明的丝状。有补 ...
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超级开胃菜---酸辣爽口开味萝卜片作者:馨怡煮香香
292一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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糖醋鱼作者:方便面伴侣
290复杂
简介:鲜嫩无比、酸甜可口,外焦里嫩。肉质鲜美,且无腥味,可以开胃。色泽金黄, 甜咸适口。此菜造型优美,形象逼真,外焦里嫩,甜酸适口,佐酒下饭,风味皆佳。 ...
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冬阴功海鲜汤作者:KL乐悠悠
287复杂
简介:【TOM YUM KUNG】 可说是很多人都很喜欢的一款泰式海鲜汤,浓浓鲜香的汤里融合了酸酸辣辣的味道;扑鼻的柠檬叶和香茅的香味很令人抵挡不住。18世纪泰国吞武里王朝时期,华人郑信王当政,淼运公主生病了,什么都不想吃 ...
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玫瑰绽放(九转大肠)作者:庭栋的厨房
271一般
简介:洗肠。先将大肠外翻去掉脂肪等杂质,再使用淀粉再用水反复冲洗大肠,然后使用啤酒加盐浸泡大肠5分钟后反复冲洗套肠。这是一件考验耐心的工作,我套了四层,然后用牙签固定煮肠。将葱段和姜段煸炒后加入大肠和水煮,同 ...