热门东北菜酸辣口味私家菜菜谱大全
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芦笋蟹味菇鸡片作者：斯佳丽
135一般
简介：今天早上打算用芦笋， 蟹味菇，鸡肉做道清爽的小菜，鸡肉很多人做过会觉得柴，那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了，其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点：一是鸡肉的腌制，用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...
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排骨烩油面筋作者：耕心
135简单
简介：在苏州生活这几年，也开始慢慢接受一些江南的食物，有些接受得来，就像油面筋这东东，我和夫君都爱吃；有些至今接受不了，就像酱肉啊，酱鸭啊。。。 ...
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培根金针肉卷作者：双双家的小厨房
135简单
简介：极其简单的做法，造型却可以略显抢眼！无需任何调味品，味道却让人无法忘怀！简单的两样食材，颜色搭配却赏心悦目！这就是今天介绍的培根金针卷。它所需耗费的仅仅是你的一点心思，不需要你的高超的厨艺，不需要你费 ...
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鸡腿肉炒黄花菜作者：大海微澜
134一般
简介：说起黄花菜，可谓之我的最爱！小的时候就特别喜欢漫山遍野的去踩黄花菜，那个时候没有冰箱，就晒干了留着冬天吃。尤其喜欢鲜黄花菜的清香，可是那个年代妈妈就知道黄花菜有毒，很少直接做给我们吃，偶尔会用黄花菜炸 ...
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砂锅干白菜作者：馋嘴乐
134复杂
简介：干白菜就是秋天的时候，把小一点的白菜晾干而成，一般要通风阴干，不可以用烈日曝晒。吃的时候，先洗净浸泡，然后将其煮熟，既可以蘸酱，也可以用来炖汤、做菜。 ...
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剁椒酱焖鱼籽作者：馋嘴乐
134一般
简介：剁椒非常适合与水产品搭配烹制菜肴，既能去腥味，又能提鲜味。【剁椒酱焖鱼籽】选择了鲤鱼籽作为主料，用剁椒和农家酱搭配焖制而成。准确的叫法应该是：剁椒--酱焖--鱼籽；不是：剁椒酱—焖鱼籽。不管肿么讲，好吃就 ...