热门潮州菜酸辣口味家常菜菜谱大全

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  冬菇海参汤作者：耕心

  147复杂

  简介：从营养角度来说，水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...

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  酸菜剁椒小黄鱼作者：香儿厨房

  147一般

  简介：小黄鱼，肉质鲜嫩，在海鱼中相对腥味不是很重，这季节的小黄鱼很鲜嫩，除了油煎，干煎，还有就是用酸菜和剁椒一起烹制，鲜香的黄鱼，加上酸菜和剁椒一起的酸辣味，很开胃。 ...

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  凉瓜排骨作者：笛子

  147简单

  简介：排骨放入清水中浸泡15分钟，水中加入1小勺白酒，捞出沥干水分，葱姜切碎备用苦瓜切圈，用小刀将苦瓜的白瓤去掉，锅中水烧开，加入少许盐，将苦瓜下锅焯半分钟，然后捞出迅速放凉水中浸泡5分钟锅中放一大勺油，油热后 ...

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  【家常菜】木耳白菜鱼汤作者：耕心

  147复杂

  简介：俗话说的“鱼生痰，肉生火，白菜豆腐保平安”。春季饮食调养宜清淡可口，忌油腻辛辣，不妨吃些小白菜，中医认为小白菜性微寒无毒，养胃生津，除烦解渴，是清凉降泄兼补益的良品，有助于增强机体免疫能力。 这道【木耳 ...

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  凉拌腐竹木耳作者：笨丫

  147简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  酱骨棒作者：笨丫

  147简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...