热门淮扬菜酸辣口味饮品菜谱大全

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  酸辣鸡丁作者：lost.beauty

  572简单

  简介：酸辣鸡丁是以鸡腿肉为主要食材的私家菜，属湘菜菜系，口味鲜咸醇香，酸辣适口。营养价值丰富。 ...

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  油焖茄子作者：芝麻别开门

  527复杂

  简介：油焖茄子是一道常见的家常菜，属于浙江菜系。主要食材为茄子，主要烹饪工艺是焖炸。茄子软烂味咸甜。 ...

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  皮蛋拌豆腐作者：鱼眼中的爱

  458简单

  简介：胃口不好难免想吃点清爽开胃的东西，饭桌上最爱宠的莫过于凉拌类了，皮蛋与豆腐的黑白组合就是一道非常酸爽清热的菜菜： 豆腐的营养丰富，具有益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌等功效；它含有铁、钙、磷、 ...

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  煮干丝作者：馋嘴乐

  410一般

  简介：“煮干丝”是淮扬菜的代表作之一，主料选择一定要是白豆干，经过片薄、切丝、再用鸡汤煮制，是一款味道鲜美、营养丰富的佳肴。自己在家里山寨了一次，没有白豆干，就选择了干豆腐，用浓汤宝代替鸡汤，再搭配了小白菜 ...

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  酸辣藕条作者：树袋熊

  385一般

  简介：开胃小菜，脆脆酸酸的！ ...

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  初春爽口滋补小菜--凉拌虫草花作者：馨怡煮香香

  369一般

  简介：这种黄黄的像小虫子一样的东西，有一个美丽的名字，叫虫草花，不过它虽然名字叫花，但并非是花，而是一种菌类，与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。虫草花性质平和，不寒不燥，对 ...