热门鲁菜酸辣口味下酒菜菜谱大全
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鸡蛋抱秋葵作者:舒舒的厨房
55简单
简介:我炒菜不是鸡蛋抱抱这个,就是抱抱那个。今晚又来个鸡蛋抱秋葵,秋葵同志让鸡蛋紧紧地抱住你吧~~~ ...
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炸熏鱼作者:笛子
54简单
简介:把鲅鱼洗净,开膛破肚,去头去尾切成薄片,加入盐,酱油、一点糖、葱,姜和五香粉腌一天油锅烧热,把腌好的鱼放进去炸熟,捞出来就可以吃了鱼不能炸时间太长,否则鱼肉会变老变硬 ...
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金针粉丝煮作者:笛子
53简单
简介:粉丝事先用热水浸泡一下就好,,金针菇也用开水烫一下取一锅子,烧开水,如果有条件的话放点高汤,没有就放点鸡精,把粉丝和金针菇放进去,加少许盐,过敏也不能吃太咸的,煮至粉丝软了,金针菇熟了即可,点香油 ...
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酸辣圆白菜作者:馋嘴乐
53一般
简介:“酸辣圆白菜”是一道清淡爽口的家常菜肴。用白醋调制了酸味,辣味用的是尖辣椒,尖辣椒的辣味里有股清香的味道,所以吃起来特别的爽口。 ...
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【家常菜】滑炒心尖作者:馋嘴乐
53复杂
简介:在烹调技法中,炒是基本的的技能。但炒又分为:生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领:主料是生的;必须上浆、滑油;主料与配料同炒。今天,馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
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酥焖鲫鱼作者:馋嘴乐
53复杂
简介:如果你喜欢吃鱼,而又害怕“鱼刺”,【酥焖鲫鱼】定会为你解除“烦恼”! ...
