热门鲁菜酸辣口味饺子菜谱大全
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岐山臊子面作者：graceliy
57简单
简介：五花肉切薄片,锅烧热中火加适量底油,放入八角,花椒,小茴香出香味后,将猪肉片放入翻炒,炒至肉全部变色放入姜末,辣椒粉继续翻炒,随后烹入黄酒,翻炒至肉片的水份都出来了,有红油析出后烹入陈醋,出醋香味后加酱油,翻炒均 ...
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铁板烧茄子作者：笛子
56简单
简介：茄子斜片这种花刀,两面都打花刀起油锅,茄子放入炸熟捞起。炸完后的茄子要放到开水中“飞水”，以去掉多余的油份。飞完水后，将茄子捞起，沥干水分铁板刷层油,把茄子放上面,放到火上烤锅里留一点油,把蒜片爆香,倒入肉 ...
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【膳食】作者：风之信
56简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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梅菜猪肉煎饺作者：香儿厨房
56复杂
简介：有的东西，好长时间没吃了就会想念，那天去看妈妈，妈妈对我说，她想吃梅干菜煎饺了，很怀念外婆做的那种味道，梅干菜是绍兴的特产，绍兴的好朋友今年又送了一大包给我。原来想做给妈妈的，结果被我和儿子吃完了，晚 ...
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韭菜猪肉饺子作者：鱼眼中的爱
56简单
简介：好吃不过饺子，买菜的时候很烦总是不知道买什么好，刚好老公也抗议好久没有吃饺子了，看看有饺子皮买，就买了一把韭菜回来剁猪肉馅包饺子吃！ 韭菜营养丰富，甘温无毒。含有丰富的维生素A、Bl2、C及钙、铁、磷等，还 ...
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炸熏鱼作者：笛子
54简单
简介：把鲅鱼洗净，开膛破肚，去头去尾切成薄片，加入盐,酱油、一点糖、葱，姜和五香粉腌一天油锅烧热，把腌好的鱼放进去炸熟，捞出来就可以吃了鱼不能炸时间太长，否则鱼肉会变老变硬 ...