热门东北菜麻辣口味家常菜菜谱大全
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荷兰豆炒鱼饼作者:耕心
110复杂
简介:荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。 ...
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猪肚咸菜汤作者:耕心
110一般
简介:【猪肚咸菜汤】是潮汕特有的美食之一,开胃健脾,汤汁可口,也是坐月子必吃的滋养食材。 幽门处,有一尖角,这就是猪肚最嫩的部分,俗名肚角,又称肚尖,我最爱用这部门来炒潮汕咸菜啦。而其它部分,用来煮咸菜汤,这 ...
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油炸带鱼作者:馋嘴乐
109简单
简介:带鱼的做法简简单单,如果带鱼比较窄的话,还是油炸好一些。那些宽带鱼,肉质较厚的更是适合烧制。 ...
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黄金薯泥糕作者:馋嘴乐
109复杂
简介:猜猜看-----只看成品图,首先想到的是什么?蛋糕-----不对。一层金黄色的装饰又是什么?告诉你吧:金黄色的装饰是“咸鸭蛋黄+鸡蛋黄”。里面的瓤是“土豆泥”。所以命名为:黄金薯泥糕。 ...
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干豆角蒸五花肉作者:馋嘴乐
109复杂
简介:干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油,油少了又不好吃,所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后,干菜吸收了五花肉的油脂,丰富了口味和营养,而五花肉则没有了油腻的味道,二者确实时取长补短。 ...
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潮汕肉卷炒菌菇作者:耕心
109复杂
简介:妈妈蛮喜欢吃隆都出产的这款肉卷,这家店做得真是一级棒! 上个月回汕头,有天陪同妈妈一起去菜市场买菜,看到有几款菌菇,价格跟苏州差不多,妈妈说老人家要多吃菌菇呢,我说是呀,那我们买些回家,配搭肉卷一起炒来 ...
