热门上海菜麻辣口味宫廷菜菜谱大全

• 

  咸蛋黄大肉包作者：香儿厨房

  181复杂

  简介：看我们这里的美食频道才知道，最近上海有一家加了咸蛋黄的小笼包卖火了，据介绍说特别的入味鲜美，我也尝试了一下，没皮冻也懒得弄就直接做了大肉包，把肉和蛋黄分开放试试，我用的是自己腌制的咸蛋黄，口感很绵，也 ...

• 

  麻辣豆花作者：lost.beauty

  180简单

  简介：花生的酥香，豆花的麻辣，配上绿绿的葱花特别诱人。 ...

• 

  担担面作者：讪笑江湖

  179简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  为年夜饭奋战-----辣子肉丁作者：馨怡煮香香

  177一般

  简介：辣子肉丁是川菜菜谱之一，调味以辣椒为制作主料，口味属于微辣咸鲜。口感：肉丁软嫩，鲜脆，青红白相间，很不错的一道家常风味菜。 ...

• 

  川香辣子鸡作者：香儿厨房

  174复杂

  简介：川湘味的辣子鸡，从第一次在饭店吃到之后，就回家凭着口味的记忆和想象尝试做着吃，因为是油炸，偶尔会解馋，这是一道经不住诱惑的菜肴，吃了会停不了嘴。谈不上正宗不正宗啊，适合自家的才是最好的。 ...

• 

  黄骨鱼煮千张作者：斯佳丽

  174一般

  简介：被誉为“河鱼上品”的黄骨鱼，又名黄颡鱼，四川人叫黄辣丁，由于它肉质细嫩而且刺少、味道鲜美、营养丰富，据说富含蛋白质，能消除水肿，提高免疫力；还能调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育等多种功效。 黄骨鱼不管 ...