热门浙江菜麻辣口味菜谱大全
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水煮牛肉作者：骨哥87
361复杂
简介：此菜白、红、绿、黄四色相映，色彩朴素清新，鸡肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。水煮牛肉中的牛肉片，不是用油炒熟的，而是在辣味汤中烫熟的，故名水煮牛肉。成菜色深味厚，香味浓烈，肉片鲜嫩，突出了川菜麻、辣、烫的独 ...
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爆炒腰花作者：骨哥87
357一般
简介：爆炒腰花是一道常见的家常菜，以猪腰为主料。经过爆炒制成，其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。具有较高的营养价值。 ...
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秘制粉丝虾煲作者：傅小饼
355复杂
简介：安然度过了盛夏，没变成烤肉的我们，果断贴起“秋膘”来啊，吃饱了才有力气减肥，哈哈！这时节吃虾神马的最好了，虾子们个个膏肥肉厚，翘首等着挨宰，真正的价廉物美那~此时不吃虾，更待何时！！！ ...
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麻辣鸭血旺作者：馋嘴乐
350复杂
简介：血旺：血旺源自云南少数民族地区，也叫血豆腐。杀猪后在猪血中加盐，待凝固后形成的块状物叫做血旺。目前也有鸡血或鸭血等其他动物血液做成的血旺。今天就用鸭血烹制一款-----【麻辣鸭血旺】 ...
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鱼干烧肉作者：一碗清粥
322一般
简介：在我的记忆中，过年总是少不了这碗鱼干烧肉的菜。没有吃过的人是很难想到鱼和肉能这么的融洽，那么的鲜美。我喜欢鱼烧肉中的鱼干，经过烧和炖工序，以及调味料的加入，没有了本来鱼干的腥味，更多的是鱼干中带着肉的 ...
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香嫩口水鸡作者：骨哥87
295一般
简介：口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的 ...