热门北京菜麻辣口味农家菜菜谱大全
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干煸包心菜作者：馋嘴乐
141简单
简介：包心菜，也叫卷心菜、圆白菜，东北叫它“大头菜”，现在还有的叫“绿甘蓝”，不管怎么叫法，这是一道经济实惠的大众食材。可以炒、烧、腌，还可以作为馅料。“干煸包心菜”就是一款麻辣口味的家常菜。 ...
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【麻辣味土豆片】作者：馋嘴乐
141简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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农家菠菜作者：馋嘴乐
141简单
简介：这是一盘地地道道的东北农家菜。菠菜的做法简单，但是生吃的不是很多。这道“农家菠菜”必须选择新鲜的嫩菠菜才可以，老一点的或者不新鲜的不能用。 ...
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让米饭闻风丧胆的一道菜----麻婆豆腐做法详解作者：馨怡煮香香
140复杂
简介：“麻婆豆腐”是川菜中的一道看家菜，因为它的普通与简单，继而成为全国的家常菜。它的主料就是豆腐。其特点是外观色深红亮，红白相衬，豆腐形整不烂；具有麻、辣、烫、嫩、香、鲜等风味，特别是冬天，吃上几口顿觉遍 ...
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茶叶蛋作者：芝麻别开门
139一般
简介：茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，是一种风味小吃，也是我国的传统食物之一。因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当 ...
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娃娃菜腊鱼汤作者：鱼眼中的爱
138一般
简介：以前好少吃娃娃菜的，相比之下更喜欢吃酸辣大白菜，但是最近买菜大白菜都不怎么好，所以就经常买娃娃菜回来吃，试着煮汤，真的很清甜，而且很营养的菜菜！ 今天用自家做的腊鱼和娃娃菜一起煮了点汤，腊鱼肉很有劲道 ...