热门广西菜麻辣口味甜品菜谱大全
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者:馋嘴乐
55简单
简介:“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味,但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。 ...
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炒红果作者:笛子
55简单
简介:山楂洗干净去掉核,去核的方法有很多,你可以把山楂切开去掉核,若是为了保持完整性,那就去找一个钢笔帽吧,看到钢笔帽后你就知道该怎么用了去核的山楂,放入砂锅里,放入老冰糖(老冰糖又称多晶冰糖,比那种普通的 ...
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摩卡布朗尼作者:食·色
55复杂
简介:上次做的馥郁布朗尼据说是一下就没了。这一次做个咖啡味的布朗尼,不知道受欢迎度会是几颗星。继续用杏仁代替核桃,这个 细节显然并没有人介意 ...
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原味奶酥饼干作者:食·色
55复杂
简介:经过探讨,一致认为,饼干是适宜用来赠送的点心。岁末年初,正是往来赠答的时节,家里的现货已经送完了。赶紧准备两道饼干,以备不时之需。原味奶酥饼干,孟老师的方子。选了一个小花嘴,可是花纹还是消失了 ...
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板栗薏米羹作者:香儿厨房
55一般
简介:板栗薏米羹,夏天吃可以进冰箱冷藏一会,冰凉的很好喝呢,薏米具有丰富的营养和药用价值,栗果是补肾佳品,兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效 .可作为产后体弱患者的补益食品。 ...
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百合大枣杏仁羹作者:香儿厨房
55一般
简介:这道百合红枣杏仁羹不仅营养丰富,而且是夏日里的一道可以冷热食用的甜羹,既然是羹那一定和勾芡有关系,其实夏天喝不用勾芡吃口更好,百合具有宁心安神等作用,是老少皆宜的营养甜品。 ...
