热门西北菜麻辣口味下饭菜菜谱大全
-
【海带白菜】作者:馋嘴乐
107简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
【家常菜】椿芽炒蛋作者:耕心
106复杂
简介:田园的春天是从香椿开始的,此时的椿芽憋了一冬天的“劲”破茎而出,梗肥叶嫩,鲜美芳香,醇香爽口,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳,它通体紫红、芽苞肥厚、香味馥郁醇正 ...
-
豆豉烧带鱼作者:斯佳丽
106一般
简介:对于在内地的朋友来说,带鱼是我们接触最多的海鱼之一,虽然带鱼总是带有那股腥腥的味道,但是做好后那肉嫩、鲜香、味美、口感好而且还刺少,总是让我们对它一直很偏爱。 瘦瘦的,扁扁的带鱼肉肥刺少,味道鲜美, ...
-
鱼香茄子作者:鱼眼中的爱
106简单
简介:茄子是我爱吃的一种家常菜,更偏爱家乡那中圆形的青色茄子,不过这里只有这种长形的紫茄子和黑茄子,一般都是买紫茄子比较多。 茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 ...
-
咸鱼辣子作者:馋嘴乐
106一般
简介:咸鱼烹制方法比较简单,多数品种的咸鱼浸泡后,加葱姜蒜调味,蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重,所以就想到了用辣椒与其搭配,辣味可以解腥,同时咸鱼的味道又可以减轻辣味,两种食材互补。 ...
-
青椒炒鸡蛋作者:鱼眼中的爱
104简单
简介:每天买菜都喜欢买点青椒,随便炒什么菜放几个都很提味!青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C及辣椒素,具有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲,帮 ...
