热门东北菜蒜香口味素菜菜谱大全
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荷兰豆炒云耳作者：耕心
64一般
简介：云耳是木耳当中的一个种类，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用 ...
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小白菜滚鸡汤作者：耕心
64一般
简介：这段时间夫君特爱吃小白菜，清炒就不喜欢，而用来滚汤就大爱啦。小白菜的食用方法很多，可煮食或炒食，亦可做成菜汤或者凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，不过钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2～3倍 ...
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【家常菜】里脊豆腐丝作者：馋嘴乐
63一般
简介：这道菜肴用里脊肉和干豆腐搭配炒制，即有动物蛋白又有植物蛋白，是一道营养丰富的家常菜。 ...
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【家常菜】咸椒板凳腿作者：馋嘴乐
63一般
简介：“板凳腿”是对土豆、萝卜条切的粗一种戏谑叫法。其实有些菜肴确实需要把土豆、萝卜切成粗的条状来烹制，所以就把这道“咸辣椒炖土豆条”叫做：咸椒板凳腿。 ...
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【4月美食月赛】锅包肉作者：馋嘴乐
63一般
简介：据说：【锅包肉】是东北菜【熘肉段】衍生出来的一道菜，当年哈尔滨道台府招待“洋人”，为适应“外宾”的口味，就把原来“咸鲜口”的“焦熘肉段”改成了“甜酸口”的菜肴。按照菜肴的烹制方法应该叫“锅爆肉”，可能 ...
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家常红烧肉作者：馋嘴乐
63简单
简介：红烧肉是肉食者的大爱，其实家常做的红烧肉只要色泽红润，味道香浓就可以。美味不可多得。 ...