热门北京菜蒜香口味下饭菜菜谱大全
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双椒爆鸭胗作者:斯佳丽
62复杂
简介:周末约着侄女回母亲家吃饭, 问她想吃什么, 她说想吃奶奶做的“卤鸭胗”和“炸鸡翅”。 现在小孩好幸福哟, 每回叫她回去吃饭,都好像“有求于”她, 还可以点菜, 要不是看着父母的面子上, 谁管她哟, 当然也是笑 ...
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【4月美食月赛】蒜瓣丝瓜作者:馋嘴乐
61简单
简介:蒜瓣丝瓜,蒜香味道浓郁,健脾开胃,是一道营养丰富的保健佳肴。 ...
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蒜油粉丝蒸虾仁作者:馋嘴乐
61复杂
简介:“蒜油粉丝蒸虾仁”这道菜肴的关键在于利用蒜油调味,因为粉丝本身没有味道,虾的鲜味也要靠调味料激发出来。这样蒜油的蒜香和蚝油的咸鲜就把这道菜肴的香味、鲜味演绎的淋漓尽致。 ...
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剁椒鱼段作者:馋嘴乐
61简单
简介:剁椒是湘菜的调味料之一,但是绝不能说用了剁椒的菜肴就敢称是湘菜。烹制鱼类的菜肴,用剁椒调味能收到事半功倍的效果。 ...
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五花肉烧黄花作者:馋嘴乐
61一般
简介:这道菜肴之所以叫“烧”,因为黄花菜入锅后,为了使其吸收汤汁入味,有短暂的烧制过程,和炒还是有一些区别,所以就叫做“五花肉烧黄花”。 ...
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蚝汁香肉作者:馋嘴乐
61一般
简介:“蚝汁香肉”主料用的是提前卤制的五花肉,配料用的是青菜。经过蒸制后,用蚝油汁浇制而成的一款佳肴。这道菜肴即有卤肉的肉香、又有青菜的清香、再配以蚝汁的鲜香,所以这是一款三香合一的“蚝汁香肉”。 ...
