最新客家菜蒜香口味火锅菜谱大全
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蒜油鲭鱼作者:馋嘴乐
129复杂
简介:鲭鱼,有的也叫青鱼,还有的叫它“大沙丁鱼”。鲭鱼是海鱼的一种,有一层小刺,烹制之后的味道还可以,这种鱼价格很便宜。如果不拍照片的话,鱼头可以弃之不要。 ...
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蒜烧鲽鱼块作者:馋嘴乐
262复杂
简介:鲽鱼是很多种卵圆形扁平鱼类的统称,象常见的比目鱼、牙鲆鱼都属于鲽鱼类。我用的这种鲽鱼是在超市买的冷冻鱼块,价格也不贵。出于好奇买了一块,烧制之后,味道还真是不错,味鲜肉香。 ...
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鱼丸土豆汤粉作者:斯佳丽
197一般
简介:武汉的早餐品种繁多, 全国有名, 除了大名鼎鼎的热干面、 豆皮、面窝等特色早点外, 汤粉也在武汉早餐中占有重要之地。汤粉,顾名思义,就是在汤中下入米粉。 别小看着这汤粉, 可是有着千变万化: 汤可以是大骨汤、 ...
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蒜烧辫子鱼作者:馋嘴乐
47复杂
简介:辫子鱼是海鱼的一种,一根大刺,蒜瓣肉,味道比较鲜美。辫子鱼的鱼头较大,又没有可食之物,所以一般家里烹制辫子鱼时可以把鱼头去掉后在烹制。 ...
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【海兔蘸蒜酱】作者:馋嘴乐
141一般
简介:海兔不是兔。学名:日本枪乌贼, 又称:笔管鱼、笔管蛸。 山东、大连人亦称之为“海兔”。 海兔的个体较小,一般体长仅10厘米。海兔营养价值极高。富含蛋白质,脂肪含量低,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分,是 ...
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蒜油西兰花作者:馋嘴乐
78简单
简介:用蒜油拌制菜肴会收到事半功倍的美味效果。 ...