最新重庆菜蒜香口味水产菜谱大全
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酒香田螺作者：香儿厨房
133复杂
简介：田螺是我的大爱，买回家先要用清水养一至二天，让它吐尽泥沙后再滴入油养半天后再烹制，烹饪田螺我喜欢用白酒作为料酒，吃在口中留有淡淡的酒香味，很喜欢。 ...
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【4月美食月赛】豆瓣鲫鱼作者：馋嘴乐
15一般
简介：鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收；鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜。鲫鱼不但味鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人食用。 ...
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【4月美食月赛】地三鲜作者：馋嘴乐
35复杂
简介：地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。地三鲜是一道家常菜，做法简单。口味属于咸鲜口，做法属炒菜类，可以根据自己的口味习惯进行细节调整。地三鲜真的是非常好吃，尤其是茄子肉肉的口感，又带一点青椒的清香，很下 ...
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【4月美食月赛】大蒜烧茄子作者：馋嘴乐
64一般
简介：紫茄子富含维生素P，可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、瘀血)及坏血病患者均有益。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。普普通通家常菜、换个做法吃茄 ...
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【4月美食月赛】葱烧青鱼作者：馋嘴乐
51一般
简介：葱烧青鱼可以多放一些整棵大葱烧制，最后将其弃之不要，取之葱香的味道。 ...
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豆豉鲮鱼炒荷兰豆作者：耕心
303一般
简介：鲮鱼给人的印象就是鱼刺多，导致很多人不敢吃。但鲮鱼肉却非常鲜嫩甜美，识食之人又怎会轻易错过，于是鲮鱼滑和豆豉鲮鱼便成为吃鲮鱼的两种最佳妙法，前者是用到起出鱼肉，剁碎摔打成鱼茸，后者是将整条鱼炸了后再蒸 ...