热门闽菜蒜香口味家常菜菜谱大全

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  清炖大头鱼作者：馋嘴乐

  100一般

  简介：“大头鱼”是海鱼，也有的叫它“老头鱼”，这种鱼个头不太大，可是鱼头和鱼身相比较确实显得大一些，有细细的鱼鳞，很容易清洗，一根大刺，几乎没有小刺。鱼的味道还可以，适合于炖制。 ...

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  脱骨肘子作者：馋嘴乐

  100复杂

  简介：肘子在宴席上应该算作“大菜”，这并不是因为肘子多么珍贵，关键是它耗费的烹饪时间较长，成品菜肴的形状、色泽诱人眼球；再有就是肘子的肉质受人喜爱，肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多，今天烹制一款“脱骨肘子 ...

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  【菠菜烩饼】作者：馋嘴乐

  100简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【肝尖】作者：馋嘴乐

  100简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  西芹腰果虾仁作者：笨丫

  100简单

  简介：和美食群朋友一起聊天，经常会谈及各种自己最爱的菜菜。这一天朋友说她爱极了饭店做的腰果虾仁，正好我手边有一包买给儿子做零食的盐焗腰果，家里还有大虾，于是配了点儿西芹，西芹腰果虾仁出场了 ...

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  魔芋红烧肉作者：笛子

  99一般

  简介：五花肉切块放冷水里浸泡，水里放两勺料酒魔芋切块，块的大小和五花肉差不多就行，葱姜切片烧开水，把五花肉下水焯一下，换水再把魔芋焯一下，一旁备用 ...