热门潮州菜蒜香口味下饭菜菜谱大全
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【家常菜】蒜仔烧蹄筋作者：馋嘴乐
57简单
简介：此菜色泽微红、口感滑嫩；口味咸鲜、浓郁的蒜香和牛蹄筋的滑嫩是完美的结合。由于牛蹄筋含有胶质，所以烹制此类菜肴，不需勾芡，大火收汁即可。如果喜欢多油，最后可以淋入适量的明油增亮，不喜欢则免。蒜仔：大蒜去 ...
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【家常菜】姜丝青菜作者：馋嘴乐
57一般
简介：这是一道清淡的家常菜肴，主料的选择比较方便，只要是带叶的青菜都可以。比如：生菜、油菜、小白菜、油麦菜等。特别是这种汆烫的方法，操作简单，值得一试。 ...
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【炖冻豆腐】作者：馋嘴乐
57简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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金钩炒冬笋作者：耕心
56一般
简介：冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。 和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有 ...
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豉汁蒸青鱼作者：耕心
56一般
简介：青鱼又称鲭、乌鲭、青鲩、溜子。肉质肥嫩，味鲜腴美，尤以冬令最为肥壮，蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品。青鱼肉性味甘、平，无毒，有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效；同时具有抗衰老、抗癌的作 ...
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【膳食】南瓜紫薯糖水作者：耕心
56一般
简介：一到春夏季，似乎总昏昏欲睡、精力不振，可以通过均衡饮食的体例加以调度，喝糖水和盐水对护阳有益，能让人精力充分，可以补益人体内的脾胃之气。糖水跟煲汤一样，具有滋补润燥的功效。 喝糖水其实是件好玩的事情，几 ...