热门潮州菜蒜香口味下酒菜菜谱大全
-
素炒白菜粉条作者：大海微澜
106一般
简介：白菜脆嫩爽口，粉条松软润滑，淡淡的蒜香，淡淡的一点甜酸的味道，非常好吃。 ...
-
蛋黄芯狮子头作者：馋嘴乐
106复杂
简介：狮子头是一款经典的传统美味，我是非常的喜欢品味，但是饭馆的狮子头有的由于加了较多的淀粉或面粉，还有的加了馒头渣，所以吃起来逊色不少，口味也大打折扣。这样我也就经常自己烹制，自享其乐。今天的狮子头里面有 ...
-
黄花菜栗子粉丝煲作者：耕心
104复杂
简介：黄花菜，汕头叫做【针菜】。在汕头还有个习俗，坐月子时，就要多吃针菜，可以起到补血的作用。 经常适量食用黄花菜，对防病保健、益智健脑、延年益寿大有益处；还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满 ...
-
【膳食】潮汕咸菜炒荷兰豆作者：耕心
104复杂
简介：荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，在美国、加拿大、澳大利 ...
-
【膳食】XO酱炒肉片作者：耕心
104一般
简介：我吃不惯辣味的东东，不过这XO酱那辣味儿，我的味蕾倒接受得了呀，而且啊，还很是迷恋呢O(∩_∩)O哈哈~ ...
-
【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者：馋嘴乐
103复杂
简介：划水就是鱼的尾巴， 也就是鱼尾。那么，鱼尾为何叫“划水”呢？因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器，由于鱼尾段的肉因强力划水，质地坚密，俗称活肉， 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...