热门潮州菜葱香口味凉菜菜谱大全
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【家常菜】鸡蛋面糊饼作者：馋嘴乐
85一般
简介：鸡蛋面糊饼是一款快捷方便的营养早餐，非常适合于上班族的制作。并且这款面糊饼既可以和牛奶、豆浆搭配，也可以和粥搭配。一碗小米粥、一块面糊饼，再搭配一碟小咸菜，美美的一顿早点。 ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者：耕心
84简单
简介：鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许 ...
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虾仁紫菜汤作者：耕心
84复杂
简介：紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜，长成后可以反复的采割，第一割的叫第一水，第二割的叫第二水，依次类推，其中第一水的紫菜也叫初水海苔，特别细嫩，营养也比较丰富，但是比较难买，大家都是留着自己吃或者 ...
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【膳食】蒜蓉炒苦瓜作者：耕心
84一般
简介：不苦的苦瓜我不喜欢吃哦，因越苦的苦瓜越新鲜哦，就是喜欢苦瓜那苦味儿，要不然就品尝不到真正的苦瓜味啦O(∩_∩)O哈哈~~~ ...
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【膳食】鸡油炒菠菜作者：耕心
84简单
简介： 鸡油，即是用鸡腹腔里的脂肪熬炼出来的油脂。其色泽浅黄透明，在烹调中通常起着增香亮色的作用。 适量食用鸡油可增强食欲，对身体有益。鸡油可用于治疗秃发、脱发等症。 ...
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【家常菜】西芹炒肠仔作者：耕心
83一般
简介：春天吃西芹可以抗过敏，因西芹能有效抑制能引起过敏的物质的分泌。同时，西芹还有利尿的作用，因此在食用时要根据自己的身体状况决定用量，脾胃虚寒者不可天天吃。 ...