热门山西菜葱香口味面点菜谱大全
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灌汤包作者:笨丫
93一般
简介:儿子不怎么喜欢吃包子,要吃的话也还是喜欢肉馅儿的。做来做去的,想起舌尖上的中国里有一款灌汤包,虽然我做的不如人家那个一看就是满满的汤汁,也不正宗。但是第一次做,自己觉得很得意了,而且儿子心满意足的说以 ...
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戚风蛋糕作者:笛子
92简单
简介:把牛奶,色拉油,10克糖,盐与蛋黄搅拌均匀,分次倒入过筛后的粉类,从底部向上切拌,以免面粉起筋,成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中,从底部向上切拌,不要画圈,避免消泡,把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌,同时180度预 ...
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朗姆葡萄酥作者:食·色
92复杂
简介:君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥,保留了葡萄干的题材,但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错,没有太走形。 ...
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葡萄干豆面蒸糕作者:馋嘴乐
92复杂
简介:豆面就是黄豆磨成的面粉,也有的叫它大豆。豆面一般很少单独使用,多数都要和玉米面粉搭配。但是传统小吃“驴打滚”外面滚粘的就是炒熟的黄豆面粉。 ...
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葱花血豆腐作者:馋嘴乐
91简单
简介:血豆腐就是用动物的血浆熬制凝固的食材,可以单独烹制,也可以和其它食材搭配烹制。 ...
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【家常菜】角瓜糊塌子作者:馋嘴乐
91一般
简介:糊塌子,也有把它称为“煎饼”。这是一款简单易做的方便早餐,除鸡蛋、面粉外,可以用很多的食材与其搭配,如:角瓜(西葫芦)、黄瓜、土豆、胡萝卜、苦瓜…….。 今天用西葫芦做主料,烹制一款糊塌子。故取名-- ...
