热门湘菜小吃的菜谱大全

• 

  【膳食】豆豉刀豆肉片作者：斯佳丽

  155一般

  简介：上篇说过爸爸的下酒菜， 紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。 父母都是湖南人，所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉， 个人认为是湘菜的最重要的调料，就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样，不管它们是何种形式存在但那干 ...

• 

  【4月美食月赛】剁椒蒸蛇瓜作者：馋嘴乐

  144简单

  简介：剁椒是湘菜的调味料之一，用于制作蒸菜时，油独特的味道。 ...

• 

  野菜大包子作者：笛子

  143一般

  简介：野菜必须下锅用开水料出来再泡入冷水中浸泡，中途要换好几遍水，直到野菜没有苦味了捞出来挤干水猪肉切小丁，多切些肥肉肉里放面酱，还要加油，至少得10大勺油，因为这野菜这东西太吸油了，放这么多油最后吃还是觉得 ...

• 

  油炸反角作者：暮色影子

  143简单

  简介：面一边加水一边搅和 成雪花状 揉合成团 保鲜膜覆盖15分钟 切成宽条宽条 反转小火炸黄即可 ...

• 

  面包鸡排作者：lost.beauty

  139简单

  简介：属于湘菜系，外酥里嫩，咸香适口 ...

• 

  橄榄油也做月饼【豆沙月饼】作者：糖小饼

  138一般

  简介：虽然我自己也爱吃饼皮。但是身为一个爱捯饬的外貌协会党。怎能放过薄皮带来的视觉效果呢。于是。这款豆沙月饼就诞生了。做这款的时候正好尝试了家里的橄榄油。总体来说回油会慢一点。但是2天也就能回油了。味道上吃不 ...