热门咸甜口味小吃的菜谱大全
-
自制牛肉干作者：笛子
3590简单
简介：牛肉放水中浸泡出血水，放入砂锅中，锅中倒入适量水，加入葱段、姜片、八角、花椒、香叶和1小勺白酒；砂锅放火上，大火烧开转小火炖1小时，然后焖20分钟关火，炖好的牛肉放至凉透；然后切成半厘米左右厚的片； ...
-
外寒内暖，记热火朝天的厨房----卤肉（饭）的制作作者：zhzh
2495复杂
简介：做法简单，耗时有点久，主要是焖的时间长。 ...
-
红烧鸡块炖土豆作者：大海微澜
972简单
简介：红烧鸡块炖土豆配上胡萝卜，有色、有味、有营养，非常的家常却是有着永远也吃不腻的好味道。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。土豆和中养胃、健脾利湿，宽肠通便，降糖降脂、美容养颜有和胃调 ...
-
蒸丸子作者：笛子
881简单
简介：绞肉剁细，加入一个蛋清，加入剁细的葱姜，加一勺油，加入各种调料拌匀，甩打至有弹性，再分别团成一口大小的丸状将和好的馅盛入抹上一层香油的碟子里 ...
-
酱烧茄子作者：笛子
832一般
简介：茄子撕成块，能用手撕开的菜一定不要用刀切，用刀切菜就失去了一部分鲜味尖椒切丝五化肉切片，大蒜切片锅里放油,比平时多一些，茄子喜油呢，先放蒜片进去煸出香气，然后放肉片 ...
-
炒饭烧卖作者：笛子
827简单
简介：鸡蛋打散放锅里炒熟，盛出黄瓜火腿肉全部切粒， 锅里加点油加热，先炒肉，再放入黄瓜，煸出水分放入米饭，(事先用铲子铲开，不要结块), 放入炒好的鸡蛋，火腿，放盐，香油炒匀，出锅 ...