最新蛋类小吃的菜谱大全
-
蒸丸子作者:笛子
876简单
简介:绞肉剁细,加入一个蛋清,加入剁细的葱姜,加一勺油,加入各种调料拌匀,甩打至有弹性,再分别团成一口大小的丸状将和好的馅盛入抹上一层香油的碟子里 ...
-
糊踏子作者:笛子
33简单
简介:瓜切一块,去皮去籽,用擦子擦成丝打入鸡蛋加入适量面粉,一些水,搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩,加入适量盐,鸡粉(或者十三香),滴几滴香油,搅匀 ...
-
绿豆饼作者:笛子
36简单
简介:取饼干一片放上一点绿豆沙(自制的,煮烂后用搅拌机打碎,炒制)再放上另一片饼干,按紧在低筋面粉里滚滚 ...
-
仙草凉粉作者:笛子
10简单
简介:一袋50克的可以做2斤凉粉,也就是说粉和加入的水的比例大约是1:20水一定要沸腾,而且要搅拌到粉末完全和水溶解在一起,后来我是放进冰箱里冷藏了取出后用勺将其挖成小块盛入碗内,然后浇上麦芽糖和石榴籽 ...
-
自来红月饼作者:笛子
42简单
简介:沸水里加入白糖、小苏打、麦芽糖、麻油、花生油搅拌均匀,分多次倒入面粉中;稍微凉后揉成不黏手的水油面团,室温醒发1小时;核桃仁、花生仁、瓜子仁用擀面杖擀碎,冰糖砸碎成渣块,拌入熟面粉、芝麻、麻油、青红丝和 ...
-
磕巧果作者:笛子
26简单
简介:温水溶解酵母,将酵母水分多次倒入掺有奶粉和白糖的面粉中;揉成均匀的面团;揉好的面团切下一块,搓成长条;按照模型的大小揪成小剂子,将小面块放进卡子里,用手指按压,并用剪刀剪去多余的面; ...